CHEF 60 LCD cream cookers:
Tenxherja me krem ‘CHEF 12’ është zgjidhja e përsosur për kuzhinierët e pastiçerive dhe gelatos që dëshirojnë të krijojnë produkte të shijshme me shpejtësi dhe sasi të moderuara. Ky sistem fleksibël lejon përgatitjen e krem pastiçerie, puding, ganache, kalitje me çokollatë, marmelata, pelte frutash, dhe shumë të tjera. Përdorimi i sistemit Bain-marie me glikol siguron temperaturën e duhur për produktet e tyre.
Elektronika e avancuar dhe mënyra e dizajnuar e përbërjes së kremës ndihmojnë në krijimin e produktit të dëshiruar, ndërsa teknologjia e pastrimit dhe mbulesja transparente bëjnë procesin më të lehtë dhe efikas.
Karakteristikat:
Furnizimi me energji elektrike: Trefazor
Kondensimi: Uji/Ajr
Ngarkesa për cikël: 33-55 Kg
Prodhim për orë: 55 Kg
Lloji: Në këmbë
Funksioni kundër ngrirjes: Automatik
Specifikat teknike:
Fuqia elektrike: 8,5 kW
Gjerësia: 63 cm
Lartësia: 95 cm
Thellësia: 76+26 cm
Informacionet teknike të
makinerisë:
Fuqia V/hz/Ph (f=50Hz): 400/50/3+N
Fuqia V/hz/Ph (f=60Hz): 220/60/3
Pesha: 260 Kg
